تأسست شركة جنى الشام للصناعات الغذائية في عام 2013، وكان الهدف من تأسيسها هو تطوير صناعة وتعبئة الجيربا متة، وذلك من خلال استيراد أجود وأفضل أوراق الجيربا متة من الأرجنتين، ومن خلال العملية الإنتاجية التي تتم بواسطة أفضل خطوط الإنتاج وآلات التعبئة.

فقد قامت شركة جنى الشام بتعبئة الجيربا متة بأنواعها: عالية الخشونة والخشنة والناعمة، وطرح عدة منتجات؛ يتميز كل منتج بطعم وهوية خاصة به ليناسب جميع الأذواق علماً أن منتجاتها هي:

/ العم – كوردبا – كباجيرو – سيكاديرو – الساحل /

وقد قامت شركة جنى الشام بخلق أوزان جديدة تلبي احتياجات المستهلكين:

/ 200 غ – 150 غ – 125 غ – 100 غ – 50 غ – 25 غ /.